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胆囊炎患者能不能吃含脂肪食物

2012-3-11 10:09| 发布者: 中华养生网| 查看: 1400| 评论: 0|原作者: 中华养生网|来自: 养生健康网

摘要:   如果胆囊炎反复发作,胆囊壁就和周围的组织粘在一块儿了。吃了含脂肪多的食物,胆囊收缩便会引发疼痛。所以,胆囊炎、胆石症患者常常视

  如果胆囊炎反复发作,胆囊壁就和周围的组织粘在一块儿了。吃了含脂肪多的食物,胆囊收缩便会引发疼痛。所以,胆囊炎、胆石症患者常常视脂肪食物为大敌,口口相传“不能吃油!”

  在日常体检中,超声波会查出很多人有无症状胆囊炎、胆囊内小结石,他们也常觉得:不能吃油。这可能是过于紧张了。少吃油腻食物,可以减少脂代谢紊乱、动脉粥样硬化的几率,是好事;但脂肪是人体必需营养素之一,长期忌食脂肪食物,容易导致脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K缺乏,造成新陈代谢紊乱、抵抗力下降。

  而且,无症状胆囊炎、胆结石与脂肪饮食无关。适当进食脂肪性食物,还能促使胆囊时常收缩,胆汁得以更新。有利于胆囊炎症的消退,排出小型结石。


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